Salsamenteria della Musica@Villa Costanza, Renato Podestà Trio Jazz

Proseguono il 20 gennaio i concerti/degustazione presso Villa Costanza che in occasione della Rassegna “Area Jazz e Dintorni” si trasformerà nella “Salsamenteria della Musica” ed ospiterà una carrellata di musicisti di prestigio che mirano a trasformare gli eleganti spazi della Villa in un punto di riferimento per appuntamenti di alto livello dove attraverso la musica sposa l’enogastronomia.

La cena/degustazione prevede un menu a base di ingredienti genuini e a Km 0, con piatti realizzati sulla base di ricette che uniscono tradizione ed innovazione: dai prodotti da forno freschi ai Salumi dop del territorio piacentino al classico gnocco fritto. Una cucina semplice che utilizza solo materie prime di qualità, allontanandosi da preparati e semilavorati, mantenendo l’artigianalità e garantendo l’autenticità dei prodotti che arriveranno in tavola.

Menù (cena servita al tavolo)
Buffet di aperitivi
Salatini artigianali, Tartine mignon assortite, Olive ascolane e mozzarelline, Sfogliatine al prosciutto e crema di formaggio
Brisé alle verdure di stagione, Spiedino di terra all’aceto balsamico, Degustazione di mousse al cucchiaio, Rosti di patate al chili, Cestini golosi, Pizze e Focacce
Il Tagliere Piacentino
Salumi DOP accompagnati da torta fritta e giardiniera
Assaggio di un Risotto della casa
Calice di Prosecco e Acqua

IL SECONDO APPUNTAMENTO – JAZZ & DINTORNI con Renato Podestà Trio Jazz
Renato Podestà: chitarra
Gianluca Di Ienno: organo.
Roberto Lupo:: batteria
Il trio nasce come formazione nella primavera del 2010 accompagnando l'apertura di una mostra di pittura e scultura. Il progetto è il risultato della lunga collaborazione tra Roberto Lupo e Renato Podestà in molteplici contesti musicali. La scelta dell'organo al posto del contrabbasso, sta ad indicare l'amore per il sound caldo e coinvolgente che questo tipo di formula riesce a ricreare.
Il concerto sarà anche un’occasione per ascoltare alcuni brani del primo disco da solista di Renato Podestà, registrato appunto con Gianluca Di Ienno all’organo Hammond e Roberto Lupo alla batteria, con la partecipazione di Sandro Gibellini alla chitarra.

Costo a persona: € 30,00 (include cena/degustazione e concerto)
Formula weekend con pernottamento in Villa: € 75,00 a persona
(include: serata con cena e concerto, 1 pernottamento in camera matrimoniale e prima colazione)

Info e prenotazioni: 333.9043539 (Claudia) – 333.9043511 (Valentina) – info@ilnuovoviaggiatore.it – www.navigazionefiumepo.it
(posti limitati prenotazione obbligatoria)